為保證保證魚、貝、藻類正常生長、繁殖和水產品的質量，制定漁業(水產養殖)的標準，適用于魚蝦類的產卵場、索餌、越冬場、洄游通道和水產增養殖區等海、淡水的漁業水域，檢測項目包括色、臭、味、懸浮物、溶解氧、PH、生化需氧量、總大腸菌群、汞、鎘、鉛、鉻、銅、鋅、鎳、砷、硫化物等項目，常用的檢測儀器設備有：

1、6項參數水產養殖檢測儀：測PH、亞硝酸鹽、氨氮、溶解氧、水溫、鹽度

2、8項參數水產養殖水質分析儀：PH、溶解氧、鹽度、氨氮、硫化物、亞硝酸鹽、汞、鎘

3、6-12項水產養殖水質檢測儀：PH、溶解氧、鹽度、氨氮、余氯、硫化物、磷酸鹽、亞硝酸鹽、鐵、鎘、錳、溫度

4、色度儀：水質色度測定

5、懸浮物測定儀：快速測定水體中懸浮物含量

6、臭氧分析儀：水樣中殘留臭氧濃度的測定

7、生化需氧量測定儀：測定水中所含的有機物被微生物生化降解時所消耗的氧氣量

8、培養箱/天平/冰箱/顯微鏡：測定水中總大腸菌群檢測儀

9、原子吸收光譜儀：可測鈣、鎂、銅、錳、鎳、鋅、金、銀、鉛、鎘等

10、測汞儀：汞含量的測定